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Industrias a proteger

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Últimamente se habla mucho de los problemas por los que atraviesa la industria discográfica últimamente. Hará cosa de un siglo, mi pueblo tenia mucha gente trabajando en una industria singular, las “cases de neu”.

Las “cases de neu” eran edificaciones excavadas dentro de la tierra en las cimas de las montañas mas altas de Mallorca. Cuando nevaba, los “nevaters” introducían la nieve dentro de las edificaciones hasta formar una capa. Luego la pisaban a fin de convertir la nieve en hielo, la cubrían de carrizo, y repetían el proceso.

DSC02081Casa de neu des Puig de Massanella

Por abril culminaba el proceso cortando el hielo en barras y bajándolo a la capital, Palma, donde se vendía el hielo como instrumento medicinal o para hacer helados entre otros usos.

Pero el negocio no podía durar eternamente. Con el tiempo las neveras mataron la industria de los nevaters, y a finales de la primera mitad del siglo XX los últimos nevaters abandonaron el oficio.

Era una industria destinada a morir por los tiempos modernos. Desde el formato del hielo en barras, que no era apto para el consumo final, a los costes de transporte, hacían de este un negocio que no era ideal para una sociedad que quería el hielo en su casa, cuando quisiese y de forma rápida, sin tener que ir a comprar lejos el producto, caro y que no satisfacía su uso para el disfrute final.

El caso es similar a la actual industria discográfica, que no se sabe adaptar a los nuevos frigoríficos llamados ordenadores. La sociedad actual no quiere tener que ir a comprar un producto caro que solo se puede escuchar en un ya obsoleto reproductor de CD. Un producto que no es apto para el consumo final, ya que te venden cosas que tu no necesitas, tu solo quieres dos canciones, pero te obligan a pagar las demás diez (con suerte) y a un precio hinchado.

La comodidad de poder descargar el producto listo para el consumo final, un mp3, dos, no doce y sin pagar un precio desorbitado es lo mismo que ir al frigorífico a coger un cubito para tu bebida, sin tener que ir a la tienda a comprar una barra de hielo y luego trocearla para un simple cubito que quieres.

Pero los nevaters no presionaron al gobierno para que prohibiesen los frigoríficos, no presionaron para que pudiesen requisar neveras sin orden judicial ni ninguna barbaridad similar. Tuvieron que adaptarse. Hoy en día no todo el hielo que se consume sale de la cubitera del congelador, aun existen fábricas de hielo, como en mi pueblo mismo, pero ofrecen algo mas que esas viejas barras de hielo, ofrecen bolsas que puedes comprar en muchos sitios con hielo de calidad, apto para el consumo final.

Los nevaters no se murieron de hambre, su industria se transformo radicalmente, pero era un cambio necesario que imponía la sociedad. Otras industrias tendrán que seguir sus pasos.

Written by Selvatgi

diciembre 21, 2009 at 10:25 am

Publicado en Varios

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